منتدى شباب كفر الشيخ منتدى شامل لكل جوانب المعرفة وكل أنواع الهوايات النافعة وبما لا يتعارض مع الشرع الإسلامى الحنيف


    ~*¤ô§ô¤*~ معجنات ملونه " بالصور " ~*¤ô§ô¤*~

    شاطر
    avatar
    حبيبة
    مشرفة منتدى الأسرة المسلمة
    مشرفة منتدى الأسرة المسلمة

    انثى عدد الرسائل : 78
    العمر : 34
    البلد : كفر الشيخ
    الوظيفة : لعيبة بلي
    تاريخ التسجيل : 20/03/2008

    ~*¤ô§ô¤*~ معجنات ملونه " بالصور " ~*¤ô§ô¤*~

    مُساهمة من طرف حبيبة في الأحد 30 مارس 2008 - 12:43


    [size=21]~*¤ô§ô¤*~ معجنات ملونه " بالصور " ~*¤ô§ô¤*~


    ]


    المقادير


    في الخلاط الكهربائي ضعي :
    - 2 بيض .
    - 2 كوب ماء .
    - 2ملعقة كبيرة حليب بودرة .
    - رشة ملح .
    - رشة بهار .
    - ملعقة صغيرة ثوم بودرة .



    * الطريقه :

    - قومي بعمل الخلطة ثلاث مرات .
    1- الاولى : أضيفي لها ملعقة كركم ليصبح لونها أصفر .
    2- الثانية : أضيفي لها كبشة بقدونس أو شبت أوكزبرة واخلطيها في الخلاط إلى أن يصبح لونها أخضر .
    3- الثالثة : أضيفي لها ملعقة كبيره سماق أو لفت أحمر طازج )البنجر) اضربيها في الخلاط ليصبح لونها أحمر .

    4- في نهاية كل مرة أضيفي كوب وثلاث أرباع أو كوبين طحين ليعطي خلطة أخف من خلطة الكيك .

    5- ضعيها في صينية البانكيك الكهربائية .واحشيها بما ترغبين

    6- اقتراحات :
    - بالإمكان حشو الصفراء بالتونة المتسبكة بالبصل والثوم ، أو دجاج مفروم .
    - أما الجمراء فيمكن حشوها باللبنة والزيتون .
    - والخضراء يمكن حشوها بجبن فيتا بالبصل الأخضر .

    7- عند الحشو الصقيها بقليل من الجبن .

    ملاحظه : بالإمكان لف العجينه على شكل رولات .




    بالهنا والعافيه
    avatar
    s_k_mg
    إدارة المنتدى
    إدارة المنتدى

    ذكر عدد الرسائل : 3300
    العمر : 49
    البلد : كفر الشيخ (( أم الدنيا ))
    الوظيفة : Math. Teacher
    تاريخ التسجيل : 02/06/2007

    رد: ~*¤ô§ô¤*~ معجنات ملونه " بالصور " ~*¤ô§ô¤*~

    مُساهمة من طرف s_k_mg في الإثنين 31 مارس 2008 - 18:45




    _________________




      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء 22 نوفمبر 2017 - 10:47